프로폴리스는 꿀벌이 벌집 표면이나 내부에 만들어 놓은 봉산물입니다. 지금까지 벌꿀을 채취하기 위해 벌을 양봉하는 양봉업자는 많지만 프로폴리스를 채취하려고 벌을 양봉하는 양봉업자는 거의 없었습니다. 최근에야 프로폴리스의 가치에 눈을 떤 양봉업자들이 진지하게 프로폴리스에 대해 연구를 하고 생산을 높일 수 있는 방법을 찾고 있습니다. 이제는 국내에서도 ‘21세기 마지막으로 남은 미개척 생약’으로 불리는 프로폴리스를 추출하는데 성공, 이를 이용한 제품이 생산되고 있습니다. 프로폴리스 제품 제조업자에 따라서는 채밀이나 유통 문제 등을 고려해서 프로폴리스 원액을 외국에서 직접 수입하기도 합니다. 프로폴리스 주요 생산국은 브라질, 호주, 중국 등입니다. 국내에서도 프로폴리스에 관심을 가진 기업이 점점 늘고 있습니다. 치약이나 화장품 같은 일상생활용품까지 프로폴리스 성분이 포함되었다는 사실을 홍보하며 제품 판매를 할 정도입니다. 국내 양봉업자와 연구가들이 프로폴리스 효능 연구와 더불어 국내산 프로폴리스에 대하여 많은 연구를 하며, 국내산 프로폴리스 생산량을 늘리기 위한 다양한 방법을 모색하고 있습니다. 앞으로 국내 양봉산업 발전과 더불어 프로폴리스에 대한 연구와 생산이 더욱 활성화될 것으로 기대됩니다. 프로폴리스에는 여러 가지 효과와 작용이 있는데 특히 세균억제효과(향균효과)를 이용해서 현재 많은 연구가 진행되고 있습니다. 예를 들면 프로폴리스 성분을 종자의 보존, 묘목의 보존 등 농업·양식업 관계, 실내의 공기청정, 건축자재의 소재 강화 또는 어류나 생체의 포장재 등에 활용하는 방법이 있습니다. 프로폴리스의 연구개발을 시작하고 있는 업계는 프로폴리스를 활용할 수 분야는 의약, 화장품, 건강식품, 식품, 공업 등 업종을 불문하고 다양하다고 합니다. 국내에서 프로폴리스를 추출, 상품화하기 전에는 원액의 대부분을 외국에서 수입했습니다. 수입회사나 판매회사에 문의하면 프로폴리스는 원산지에 따라 품질에 다소 차이가 있다고 하는데 그동안 업계에서 가장 많이 수입한 것은 브라질산이며 ...
프로폴리스 원괴(原塊)는 밀랍이 절반 이상 함유된 끈적끈적한 수지상(樹枝狀)의 물질로 직접 사람이 음용할 수 없습니다. 따라서 밀랍과 불필요한 성분을 제거하고 인체에 유효한 성분을 추출하여 사용하는데, 프로폴리스 추출방법은 여러 가지가 있습니다. 그중에서 에탄올 추출법을 가장 보편적으로 사용합니다. 프로폴리스는 한 벌통에서 120~300g 정도 채취할 수 있어 극히 소량만 생산됩니다. 요즈음에는 프로폴리스에 함유된 성분 물질을 보다 경제적이고 효과적으로 추출하려는 목적으로 여러 가지 추출방법들이 등장하고 있습니다. 알코올(에탄올) 추출법 가장 일반적인 방법으로 알려져 있는 방법으로 에탄올 추출법이라고도 합니다. 알코올 추출시에 사용되는 에탄올은 순도 높은 ‘에탄올 알코올(식용)’로 맥주와 정종, 소주, 위스키 등 ‘알코올 음료’의 제조와 의약품으로 폭넓게 사용되고 있습니다. 프로폴리스의 성분을 추출하기 위해 알코올을 사용하는 이유는 프로폴리스의 가장 중요한 유효성분의 하나인 플라보노이드를 용이하게 추출하기 위해서입니다. 에탄올 추출법은 프로폴리스 원괴의 2배에 해당하는 순도 70∼80%의 에탄올에 원괴를 넣고 매일 1회 교반(攪拌)하면서 6개월에서 1년 정도에 걸쳐 추출하는 방법입니다. 알코올 추출시 원괴를 넣고 용해해서 추출하면 밑에 프로폴리스가 남는데 이때의 추출물을 1차 추출물이라고 합니다. 값을 저렴하게 하려고 이것을 여러 번 추출하는 경우도 있는데 이럴수록 유효성분은 줄어듭니다. 프로폴리스는 플라보노이드 성분을 많이 함유할수록 좋은 것인데, 이를 확인하는 간단한 방법은 분광측광기(spectrophotometer)를 이용해 함유량을 검사하는 것입니다. 알코올 추출법을 이용할 때는 많은 연구결과에서 80%의 에탄올(에탄올 80%, 증류수 20%)로 추출할 경우가 가장 좋은 것으로 나타났습니다. 물 추출법 왁스를 제거한 프로폴리스 원괴를 잘게 해서 미세한 분말 형태로 만든 다음, 물을 가해 약 45∼50℃...